И вдруг внезапно захотелось... жареной картошки с грибами. Да-да, этой неполезной, не побоюсь этого слова - вредной, еды!
Честно говоря, жареную картошку ем редко. И даже в пост жарила всего лишь раз. А сейчас пришла с работы, и на завтрашний обед, завтрак - да все равно, по-быстрому пожарила!
Отдельно пожарила картофель.
Отдельно пожарила шампиньоны с луком. Можно любые гибы, конечно же. У меня еще лисички есть)
А потом все перемешала. Затра добавлю зелень (укроп). Можно чесночка выдавить. А можно прям так кушать.
К моей картошечке "припасена" квашенная капуста и морковь по-корейски. И соленые огурцы. Ну что ж я, зря их закатывала летом в банки?
А вы?
Вы любите жареную картошку? С грибами или с молоком? С чесноком или с луком? Поделитесь своей любимой "сковородкой")
А люблю "зажаренки" - раньше мама жарила в чугунной сковородке, картошка немного пригорала, вот где вкуснятина была! Я только эти зажаренки и ела в детстве) А уж с молоком - объеденье)
Всем вкусной еды, мира и добра!
Жаренная картошка и грибы это любимое блюдо моей супруги. Сам не фанат, но готовить умею. Я обычно делаю так:
Лесные грибы: белые, подосиновики, боровики и прочие кроме маслят, отвариваю минут 10. Сливаю. Дорбавляю масло, соль и перец, перец в самом конце, минут за 10 до готовности. Ну и луковицу туда же. Провариваю и слегка обжариваю грибы.
Затем картошку примерно по такому же рецепту. И подаю отдельно.
Мою за уши от этого не оттащить.
а чем не угодили эти сладкие маленькие маслята?) Люблю их жаренными и маринованными. Только чистить не люблю)
Маслята как раз таки угодили. Но их лучше отдельно жарить. Так они вкуснее)
да, это точно) лучше отдельно)
я люблю жареную картошку, но только чтоб готовил муж. а я бы просто сидела , попивала винцо и ждала, когда мне принесут сковородку. Сковородка подойдёт любая!
Супруга моя, ты ли это?) Хотя нет... Моя вино не пьет, но остальное совпадает на 100%))
Боюсь я увижу эпичную битву двух женщин за вкуснявые грибочки с картохой)
у вас тоже вкусная картошка?))) тогда мы идём к вам!)))
Дык вы за картошку и грибы такое устроите. И не важно сколько я нажарю)))
чо у мужчин битвы одни на уме?)))
Люблю, но не часто: раз в месяц или 2-3...