Как измельчить корень хрена с наименьшим ущербом для глаз и носа

kulinar

Кто пробовал готовить корень хрена самостоятельно, тот меня поймет.
Занятие это, скажем так, не для слабонервных. Плакать будете, как белуга и сморкаться, как заболевший гриппом. Но, кстати, такая процедура, как измельчение хрена, при вирусном заболевании будет полезней чем ингалятия антибиотиком.
Итак, я в своей жизни испробовала несколько способов измельчения корня хрена и остановилась на последнем, который и хочу предложить вам.

Первый можете испробовать и вы. При наличии крупных корней, их можно натереть на мелкой терке на улице и то не факт, что вы долго сможете находится возле емкости с тертым хреном.

Следующий способ - это измельчение на мясорубке. Так же можно делать эту процедуру на улице, но лучше конечно же дома и вот что для этого нужно сделать.
Для начала нарежьте корень хрена на мелкие кусочки чтобы мясорубка легко могла прокрутить упругие корни.

Затем на решетку мясорубки надеваете полиэтиленовый пакет и привязываете его мягкой провлокой или резинкой.

Вот теперь можно измельчать корень хрена, который будет попадать сразу в пакет.

Но не думайте, что эфирные масла не будут бить вам в глаза и нос. Будут, но уже не с такой интенсивностью и вы спокойно сможете измельчить корень без видимых последствий.

Если вы сначала измельчаете корень хрена, а потом другие продукты, например для хренодера, то измельченный корень хрена лучше оставить в пакете до момента соединения всех ингредиентов.

Излишки измельченного корня или же заготовленного впрок, можно так же в полиэтиленовых пакетах заморозить, а потом по мере надобности использовать в любое время.
Готовьте, не плачьте и не забывайте, что хрен очень полезен при вирусных заболеваниях.

Comments

evgeniy

Уже давно именно с полиэтиленовым пакетом измельчаю корни хрена. Удобно и безопасно для организма...