Готовим дома

Приветствую всех на Serey!

Тема поста родилась спонтанно, потому что решила на ужин приготовить творожные оладьи с бананом.

Я не любитель сахара, поэтому в моем доме килограмм сахарного песка может расходоваться в течение 3-4 месяцев. Я не закупалась им в период подорожания, а решила,что куплю килограмм и мне хватит на долгое время. Так и сделала, купила на днях. 

 

Но оладьи приготовила с бананом. Есть творог с бананом я пристрастилась в Италии. Но спустя некоторое время увидела, что я начала поправляться. И решила больше не есть творог (la ricotta) с бананом на завтрак, слишком каллорийно. А тут у меня была дочка с внучком и я решила их побаловать и приготовить к чаю творожники. Им так понравилось, что пришлось делать два дня подряд. Малыш уплетал за обе щеки.

А сегодня я решила поэкспериментировать и приготовила творожную массу с бананом, добавила немного муки-1 ст.ложку, щепотку соды, яйцо. И испекла творожно-банановые оладьи. Еще и на топленом масле. Масло белорусское. Рядом с домом есть ларек с молочкой из Белоруссии. Для меня продукты из Белоруссии считаются знаком качества, я всегда там покупаю молочку и колбасные изделия.

Быстренько приготовила оладьи, правда они не сильно так поднялись у меня, но все равно получились очень вкусные и сытные. Съела три и все, больше не могу. Сахар не добавляла, итак получились сладкие!

В следующий раз приготовлю для Матюши, уверена, что мне скажет ммм...значит вкусно.