Как красиво выразился великий киноактер: лучший напиток - кофе. Лучший кофе - эспрессо. Лучший эспрессо - это двойной эспрессо. (Роберт Де Ниро). И это лучшее высказывание о кофе. Правда?
Как сказал Наполеон Бонапарт, большой любитель кофе: я лучше буду страдать, но с кофе, чем не чувствовать ничего. Это верные слова человека, хорошо отражающие любовь к такому божественному напитку, как кофе.
Хорошее высказывание. Сижу, пью кофе, анализирую. В чашке осень, в планах зима, в теле весна, а в душе как всегда не хватало лета. (Ринат Валиуллин. Книга «Соло на одном ключе»)
Как красиво сказано - Когда погода плохая и не хочется выходить на улицу, то чашка кофе - это просто счастье ... и можно это счастье выпить! (Татьяна Симона. Стихи «Чашка кофе»).
Никогда не наливайте в кофе - ненужные воспоминания, плохие мысли и суеты. Лучше добавить в кофе больше радости, веселья, удовольствия и восторга, что тогда приведет к счастью, к которому каждый из нас стремится каждый день.
Еще лучше сказал писатель нашего времени: пахло свежемолотым зерном - аромат, отделяющий день от ночи ... (Харуки Мураками «Бесцветный Цкуру Тадзаки и годы его странствий»).
Ух ты! Есть вещи, которым стоит быть верными. Например, кофе. (Джон Голсуорси). Как ты пьешь кофе? Мы сами пьем это черное, как ночь, и сладкое, как грех. (Нил Гейман «Американские боги»).
Вот музыка! Для вдохновения мне понадобится только открытое пианино, тишина и чашка кофе. Из запаха родится музыка, тишина позволит вам ее услышать, а пианино оживит. (Иоганн Штраус)
И тогда у меня только один вопрос - есть ли в нашем мире напиток - лучше, вкуснее, любимый всеми и ароматнее кофе? Я не говорю о чае, потому что это совсем другой напиток.
И это то, что другой великий человек сказал о кофе, который он любил пить по утрам и вечерам. «Кофе - напиток очень личный. Как и коньяк, его нельзя пить в кружках!» (Уинстон Черчилль).
Также очень хорошее высказывание о кофе. «Иногда жизнь заключается исключительно в том, чтобы выпить чашку кофе, а также в уединении, которое она обеспечивает». (Ричард Бротиган «Ловля форели в Америке»). Хорошо сказано? Скажи да.
Кофе? Это безмолвная фантастика радуги. Это ворота к восприятию ночного пейзажа. Это свет, который можно перемешивать ложкой. Это джазовая пластинка. (Писатель Макс Фрай. «Кофейная книга»). Макс Фрай - литературный псевдоним первых двух писателей, Светланы Мартынчик и Игоря Степина, позднее Светлана Мартынчик написала сама.
КАКОЙ КОФЕ ЛУЧШЕ? ВЫБОР И ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОФЕ
Натуральный кофе из зерен. Арабика или Робуста Можно сказать, что эти два вида кофе приобрели большую популярность в странах по всему миру. Самый распространенный сорт - арабика (и в России тоже). Гурманы, как и любители кофе во всем мире, ценят арабику за умеренное содержание кофеина, но это не касается кофейных напитков (латте, капучино, эспрессо, американо и даже мокко). Вторым по популярности сортом считается робуста. Этот сорт содержит большое количество кофеина, что придает ему повышенную силу и усиленный бодрящий эффект. Робусту часто добавляют в кофейные смеси других сортов, чтобы повысить их крепость. Чтобы определить, какие кофейные зерна покупать, просто выберите тот, который вам нравится. Если вы цените более мягкие и нежные ароматные сорта, выбирайте арабику, а если важна крепость и насыщенность кофе,
Как правильно приготовить кофейные зерна в домашних условиях
Сварить вкусный и ароматный кофе из молотых зерен несложно. Вы можете купить кофейные зерна и измельчить их перед завариванием. Или вы можете купить молотый кофе в вакуумной упаковке, который продается во многих супермаркетах, магазинах и даже в кафе. Для измельчения кофейных зерен можно использовать как ручные кофемолки, так и механические кофемолки. А также зерна можно перемолоть в блендере, но в нем помол будет более крупный. Чем тоньше помол кофейных зерен, тем лучше они передают его вкус. В турке, конечно же, используется более традиционный способ приготовления (заваривания) кофе. Но сегодня существует множество всевозможных кофемашин, в которых массово готовят кофейные напитки, которые также очень популярны во многих странах мира. Но больше всего в Италии любят эти кофейные напитки с молоком или сливками. Все остальное - дело вкуса каждого любителя кофе. Это мои мысли о кофе.
И немного о кофе или о том, что такое настоящая любовь и страсть
Кофе - это настоящий черный кофе, натуральный кофе из зерен, а не кофейный напиток, такой как эспрессо, капучино, латте, американо и мокко. А настоящий кофе - это когда ты сам (завариваешь в турке) дома утром или вечером после работы. И этот божественный напиток не нуждается в особых добавках, кроме соли, корицы и лимона. Но для любителей также можно добавить мускатный орех, хотя мне он сам не нравится. Но я знаю людей, которые всегда так поступают. А теперь о настоящей любви, где кофе расставляет все по своим местам. Это традиция, без которой нельзя больше жить, работать и заниматься творчеством. Кофе - это даже не традиция или любовь, это намного больше и выше - это настоящая и непреходящая страсть. Страсть, не имеющая границ, есть в каждой стране мира. Страсть, которая дает нам понимание некой тайны.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Оригинальная фотография по теме - кофе; творческая публикация на Serey.io; камера Sony 16.2.
402.679 SRY